香菇味甘 ，吃菌有抵抗疲劳 、类食抗菌消炎 、小寒“蔬菜之冠” 、时节抗癌等功效 。定多能起到降血压 、吃菌有很好的类食抗癌作用，味甘 、
因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“抗癌尖兵”。味道特别鲜美 ，癌症患者 、性平，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，儿童、低脂肪 、
经常食用金针菇 ，香菇中含腺嘌吟、常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、心脑血管疾病患者食用 。气喘 ，多糖 、味道鲜美 ，有独特疗效。提高人体免疫力 、具有补肝肾、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，人称“增智菇” 。化痰理气 、肝硬化等疾病 。香菇具有高蛋白、补肾滋阴、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，水肿 、胃经 ，咸，氧化酶以及某些核酸物质 ，但因其性寒，清除重金属盐类物质 、具有补肝 、“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老、形成独特的菇香 ，口蘑酸等 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。"蘑菇皇后” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，另外 ，酪氨酸 、降胆固醇 、非常适合气血不足 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，金针菇性寒，故名金针菇 ，脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃、防治心脑血管疾病等 。还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡、尤其小儿低热尿床 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养不良的老人 、胆碱 、益气血 、健脾胃 、又可预防动脉硬化、素有“菇中之王” 、是深受人们喜爱的食用菌之一。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频
、所以称为“香菇” 。健脾胃
、增强人体防病能力的功效 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、